食物放进冰箱冷藏室就可以高枕无忧了吗？蚂蚁庄园5月13日答案

食物放进冰箱冷藏室，就可以高枕无忧了吗？蚂蚁庄园5月13日的问题正式公布，如果回答正确就可以领取奖励，可能很多的玩家还不太清楚具体的答案是什么，为了让大家都能领取到小鸡饲料，下面就是蚂蚁庄园小课堂5月13日的答案和答案解析。  

小鸡宝宝考考你食物放进冰箱冷藏室，就可以高枕无忧了吗

当然不是

是的，不会有细菌

正确答案：当然不是

答案解析：

人们多愿意把肉类放在冷冻层，低温使肉的水分、汁液不至于流失，在冷冻层的肉类一般可以保存三个月左右，但冷冻的时间越长，肉的口感也会越差，并且脂肪氧化的可能性也就越大，容易滋生对人体有害的物质，如果发现肉的脂肪呈现黄色，那么这块肉已被氧化，最好就不要吃了。另外将新鲜肉类放在保鲜层，能放3天左右。

我们一般将新鲜的水果蔬菜放在保鲜层，普通的绿叶蔬菜可以放3天左右，瓜果类的时间会更长一些，要注意随时观察蔬菜水果有没有变质，如果变质要及时扔掉，蔬菜水果最好要吃新鲜的，因为其中大量的维生素容易发生降解，尤其是B族维生素、叶酸更是损失惨重，所以为了保留更多营养，蔬菜水果最好现吃现买。

很多食物都有自身的冷藏期限，冷藏期限主要是由食物本身的最佳存放温度决定的，过了冷藏期限的食物表面看起来可能还是很新鲜的，但其实已经不能食用了，因此要注意。

（责任编辑：汪思来）