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做红烧鱼时想去腥可以加一些什么调料 蚂蚁庄园9.6最新答案分享

2021-09-06 08:42 来源:游侠网

今天是9月6日,今天的蚂蚁庄园问题已经出来了,其中一个问题和厨房的做菜小知识有关,问题不难,但凡你做过菜就知道答案,问题是做红烧鱼时想去腥可以加一些什么,答案是什么呢,下面就来跟随蚕豆网小编一起来看看详细的答案吧。

蚂蚁庄园9.6最新答案分享

蚂蚁庄园9月6答案最新

一、做红烧鱼时想要去腥,可以适当加一些

料酒和醋

味精

二、2021年9月6日正确答案

料酒和醋

三、答案解析:

将鱼平放在案板上,在鱼的前身靠鱼头处,划开一刀,在鱼的尾部,靠鱼尾处,划开一刀,然后用菜刀侧面使劲平拍几下,你会发现,在刀缝鱼肉处,你会发现像针尖一样大的一个白点,轻轻捏住,往外拉动,你会抽出,像头发丝一样的一根白线,这就是鱼线,另一面也采取一样的方法去除,就可以了,然后用葱、姜等调料配上料酒,进行腌制2个小时,不但味道很好,也没有腥味,很好吃的,还要提醒你,一定要把血水洗干净,血水也很容易发腥的。

(责任编辑:汪鹏飞

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